《品味江南 · 苏州人的一天》沉浸体验式特展
特展产品信息:
一、时间夏季服务:4月下旬至10月上旬产品内容:
第一单元——参观:南园主馆,一座没有围墙的博物馆,运河民居生活馆(可选),饮马桥档案室(可选);
观众在这一单元可以了解苏帮菜“16字令”定义及苏州地区文化地理属性与饮食习俗关系,直观地领略中国大运河流域六大食圈图苏州饮食文化在中国大运河六大文明高地中的地位,体悟馆藏品如何见证历史文明。
第二单元——品鉴:苏州一碗面;苏州一碗面是苏州餐饮协会面业分会多年来着力打造的苏式面行业品牌。品鉴苏州美食地标品牌的苏面、面浇、面汤,可以沉浸在陆文夫先生笔下《美食家》一书描述的苏州人吃头汤面的生动场景中。
第三单元——雅集:苏式小吃+非遗雅集(古琴、昆曲、书画等);苏州饮食文化与苏州昆曲、评弹、苏工、苏作等非遗融合呈现的文化盛宴,在吴侬软语、江南丝竹声中领略苏州人民的福气生活。
第四单元——体验:享用苏帮菜馆家厨珍庖“四六四”和菜宴席特展
和菜出品《苏州四季宴》是苏帮菜博物馆基于苏州四六四喜宴文化背景研发的以《南园历史名人宴》为代表的沉浸体验式文化主题宴席展览。产品呈现形式包括:体验苏州四六四喜宴、碧螺春茶饮、“苏州红”吴酒及苏工苏作非遗伴手礼等苏州饮食文化习俗展览、展示。特展内容丰富,形式新颖,突出表现苏帮菜博物馆“合理饮食 健康快乐”馆训美好生活理念。体验餐馆、面馆、小吃店名录:
十全街苏州南园宾馆、金陵南林饭店、浪里王食府、天伦之乐大酒店等;观前街松鹤楼、姑苏家宴、相门顾亭;苏州美食地标品牌裕兴记、宴杨楼;苏式面标准起草单位同德兴等;特色小吃柳家有梦梅鲍鱼馄饨王等。
第五单元——自由活动
参访者可以自由自在地沿十全街、滚绣坊、乌鹊桥路、平桥直街,漫步打卡、观摩制作、购物消费。
特展套餐定制及费用请垂询:
0512-66051110 66051113;
18915517213 18913553113
特别提示:
本展览为苏帮菜博物馆增值社会服务收费展览。
6人以上组团预约并请提前一至两周报名预约时间,定制套餐、交纳费用。
《品味江南•苏州人的一天》沉浸式体验展海报
上有天堂下有苏杭。
2019年,苏帮菜博物馆提出以南园主馆北门为起点,过十全街,跨船舫桥,由滚绣坊沿府前河两岸古街水巷向西,越乌鹊桥至三元坊数百米距离约0.2平方公里的区间中,漫步、观摩、鉴赏、体验、品鉴百余家餐馆酒楼,面点小吃,网红茶饮等各式美食的同时,尽情领略“小桥流水、粉墙黛瓦、吴侬软语、枕河人家”苏式生活场景。苏帮菜博物馆将之定义为“一座没有围墙的博物馆”。市民和入境旅游者可以在较短的时间里参观展览,聆听讲座,实操非遗,体悟苏州饮食文化的隽永和雅致。从而有了《品味江南•苏州人的一天》沉浸体验式特展。这个展览可以让您在参观“一座没有围墙的博物馆”的同时,早间品尝完陆文夫先生笔下的“苏州一碗面”后漫步于欣赏十全街热闹街景或徜徉于古长洲滚绣坊水巷,在小桥流水旁的亭子里品茶叙谈;中午,为您准备了享誉中外的苏式小吃和吴侬软语相伴的非遗雅集;傍晚,主办方在粉墙黛瓦的苏帮菜馆里准备了一席家厨珍庖“四六四”和菜宴席,给您温了一壶苏帮菜博物馆定制清雅淡爽的“苏州红”吴地黄酒,尽享时令本味清淡雅致的美点佳肴。《品味江南•苏州人的一天》沉浸体验式特展以一种动态、活化,集知识与趣味一体的可品鉴、能互动的展览形式,服务您走近苏州,品味江南,颐享“合理饮食 健康快乐”的美好生活!苏帮菜博物馆 馆长 赵国明 诚邀