关于规范使用国家钻级酒家牌匾证书的通知

苏州市国家级酒家等级评定委员会由苏州餐饮协会会同苏州市商务局、苏州市烹饪协会、苏州市餐饮业商会于2013年组建，成为国内第一家获得国家商务部归口的全国酒家酒店等级评定委员会直接授权的地级市《餐饮企业的等级划分和评定》（GB/T13391-2009）国家标准宣贯执行机构。苏州至今已在四市、六区实现从一钻级酒家到白金五钻级酒家全覆盖，体现了苏州餐饮业品牌建设和标准化服务水平。全市挂牌钻级酒家的餐饮企业，为引导消费、服务人民美好生活做出了突出贡献。

几年来，由于疫情肆虐，餐饮业经受了巨大考验。苏州餐饮服务标准宣贯同样也受到很大的影响。部分挂牌钻级酒家餐饮企业，未能依据《国家级酒家酒店资格管理办法》规定进行年检和复评。为维护自觉、自愿、坚持宣贯餐饮服务标准的挂牌钻级酒家合法权益，规范使用国家钻级酒家牌匾证书，反对不正当竞争，苏州市国家级酒家等级评定委员会正式印发了《关于规范使用国家钻级酒家牌匾证书的通知》。详见附图。

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